Cambia la skin:
Elenco percorsi Elenco attività per categoria Elenco prodotti per categoria
Dettaglio articolo Frascatelli
Articolo presentato da:
InfoMyWeb - La tua informazione in rete
 

Frascatelli

29/11/2006

Frascatelli

Ingredienti:



  • Farina (circa 100 gr. a persona)


  • Acqua (quanto serve)


  • Brodo di manzo o gallina



Preparazione:



Si sparge la farina su una tavola e vi si spruzza con le dita o con un ramoscello ben pulito (in dialetto “frasca”) dell’acqua e si muove più volte e velocemente il tutto. In un secondo momento si passa al setaccio la farina spruzzata, dove rimarranno delle palline da bollire nel brodo precedentemente preparato. Un ottimo e leggero piatto che la tradizione vuole che venga servito alle donne che allattano.

Azienda suggerita



Cos.Mo. Srl Ristrutturazioni

Costruzioni Moderte da 30 anni


Prodotto suggerito

Promozioni Christmas Tuscia

Per vivere il natale a Viterbo


Evento suggerito
Sagra della Castagna e del Fungo Porcino

20-21 ottobre e 27-28 ottobre 2018


Elenco Percorsi:
Elenco Rubriche: Ricette Della Tuscia
Elenco Tag: frascatelli



© 2019 Conto-Graph S.n.c. Str. Poggino, 67 - 01100 Viterbo (VT) - Tel: 0761/35.27.62 Fax: 0761/25.10.62 P.IVA 00268610565