La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla, da oltre 60 anni, produce olioextravergine di oliva. Da alcuni anni abbiamo scelto di evolvere la nostra filosofia produttiva sviluppando nuovi obbiettivi: creare un mercato al dettaglio e puntare esclusivamente sulla qualità. L'esperienza che abbiamo accumulato nel tempo, ci ha permesso di ottenere, anno dopo anno, un prodotto di altissima qualità, ricercata e ottenuta senza alcun tipo di compromesso. Il nostro frantoio è l'abbinamento della tradizione alla ricerca continua della perfezione nelle tecniche di lavorazione. La prima spremitura a freddo garantisce la genuinità di un extravergine destinato ad un consumatore attento, convinto a scegliere il meglio. Non per niente ciò che offriamo è lo stesso prodotto che viene consumato sulle tavole dei nostri soci produttori.
Il Regno di Babbo Natale è la casa di Babbo Natale, il luogo d’incanto che da settembre a gennaio accoglie 7 giorni su 7 entusiasti del Natale da tutta Europa. Oltre 3500 m2 dedicati alla magia del Natale. A Vetralla, a due passi da Roma, troverete un Auditorium con animazione e spettacoli, la casa di Babbo Natale, il Victorian Village con area food e la Pista di Pattinaggio sul ghiaccio al centro, oltre alle più belle decorazioni Natalizie da tutto il mondo.
Il Victorian Village è un vero e proprio villaggio in stile Vittoriano dove il tempo si ferma per accogliere l’entusiasmo di ogni visitatore. Al centro del Villaggio la nuovissima Pista di Pattinaggio coperta, la Pista FIAT Christmas Rally ed un’ampia Area FOOD per coccolare il palato.
Uno stand completamente dedicato ai nostri prodotti di eccellenza come l’olio extra vergine di oliva, i condimenti aromatizzati, le creme di olive e la nuova linea di prodotti per la cosmetica.
La Festa della Sensa è una delle più antiche e tradizionali feste veneziane e si festeggia tutti gli anni il giorno dell’Ascensione.
In quest'occasione si celebra il simbolico Sposalizio di Venezia col Mare in memoria di due importanti vittorie della flotta navale veneziana, facendo così rivivere la millenaria storia della Serenissima, il suo rapporto privilegiato col mare e con la pratica della Voga alla Veneta.
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla è SPONSOR della gara podistica "XXII Trofeo Uomo Cavallo" che si tiene tutti gli anni in memoria di Domenico Baghini che, dotato di una resistenza fisica non comune, fu un podista dalle prestazioni eccezionali.
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla esporta i suoi prodotti in Australia. ETRUSCAN IMPORT é il marchio che nasce da un'idea di Simone Marini, una collaborazione che sta partendo e che come obiettivo ha quello di esportare nella terra dei canguri i prodotti di Eccellenza della Tuscia.
La Cooperativa fra gli Olivicoltori di Vetralla, ha partecipato nel periodo 2016-2017 ad una ricerca Enea-Ministero dell’Ambiente, riguardo la diffusione di pratiche di Economia Circolare nel settore olivicolo. A tal proposito ho il piacere di comunicarVi che la ricerca è stata conclusa e pubblicata sul sito ENEA. Il documento riporta anche i dovuti ringraziamenti alle imprese e agli esperti coinvolti.
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla partecipa al Grande Evento che accenderà le Luci su tanti Artisti Internazionali, lo Spettacolo Premio Internazionale "Angeli di Luce nell'Arte" presso Parco dei Cimini - Azienda Agrituristica BioResort con l'esposizione e la degustazione dei propri prodotti!
Uno stand completamente dedicato ai nostri prodotti di eccellenza come l’olio extra vergine di oliva, i condimenti aromatizzati, le creme di olive e la nuova linea di prodotti per la cosmetica.
La Festa della Sensa è una delle più antiche e tradizionali feste veneziane e si festeggia tutti gli anni il giorno dell’Ascensione.
In quest'occasione si celebra il simbolico Sposalizio di Venezia col Mare in memoria di due importanti vittorie della flotta navale veneziana, facendo così rivivere la millenaria storia della Serenissima, il suo rapporto privilegiato col mare e con la pratica della Voga alla Veneta.
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla è SPONSOR del Torneo di Tennis organizzato dal T.C. Vetralla "1° Circuito Tennis 2018 I TESORI DELLA TUSCIA" che si tiene in 10 tappe associando ad ogni torneo la promozione di uno specifico "TESORO" del territorio della Tuscia, e Vetralla ovviamente propone il nostro Oro Verde: L'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA!
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla è SPONSOR della gara podistica "XXI Trofeo Uomo Cavallo" che si tiene tutti gli anni in memoria di Domenico Baghini che, dotato di una resistenza fisica non comune, fu un podista dalle prestazioni eccezionali.
- Shampoo rinforzante 250 ml. - con olio extravergine di oliva e proteine vegetali effetto Cheratina – Capelli sani forti e lucidi, Effetti immediati e di lunga durata
- Balsamo districante 250 ml. - con olio extravergine di oliva e melissa – Rende i capelli facili da pettinare, morbidi, leggeri e soffici al tocco
- Bagnoschiuma 200 ml. - con olio extravergine di oliva e calendula – Per pelli sensibili e delicate
“Settanta anni di lavoro, successi e sacrifici. Cooperazione e soprattutto territorio, tutto attorno all’oro verde: l’olio. Sono i 70 anni della cooperativa Olivicoltori di Vetralla”.
A dichiararlo è Bruna Rossetti, presidente di Confcooperative Lazio Nord nel corso dei festeggiamenti della cooperativa in sala consiliare a Vetralla alla presenza del deputato Alessandro Mazzoli, del consigliere regionale Enrico Panunzi, del presidente della provincia Pietro Nocchi, del Sindaco di Vetralla Francesco Coppari e del presidente della cooperativa Olivicoltori di Vetralla Pietro Carloni che ha ripercorso settant’anni della storia della cooperativa Olivicoltori di Vetralla.
“Orgoglio e commozione – ha detto Rossetti – hanno accompagnato tutto l’intervento di Pietro, quell’orgoglio di portare avanti una cooperativa della quale il primo presidente fu il nonno, quella commozione nel ricordare tutti i presidenti che lo hanno preceduto e nel vedere fra il pubblico ancora i figli di quella gente che fondò quella cooperativa. L’importanza e la lungimiranza di quei 22 soci che inizialmente si unirono per dare delle risposte al territorio e alla produzione dell’olio”.
Dello stesso parere anche Mazzoli e Panunzi che hanno sottolineato l’importanza della cooperazione sul territorio e della cooperazione nell’olivicoltura. Il presidente Nocchi hai poi esaltato il ruolo della sana cooperazione sul territorio.
“La cooperativa Olivicoltori Vetralla – ha sottolineato la presidente di Confcooperative Lazio Nord – è uno dei fiori all’occhiello della nostra confederazione. La cooperazione è uno strumento importante che va valorizzato perché non delocalizza ma vive il territorio e lo valorizza dando un valore aggiunto allo stesso. La Olivicoltori è stata poi protagonista nel corso del tempo di progressi significativi svolgendo anche questa volta un ruolo da propulsore per un territorio che ha bisogno di portare turisti, soprattutto nel settore enogastronomico grazie alla qualità e all’eccellenza della produzione”.
Dopo l’incontro nella sala consiliare tutti i cooperatori hanno festeggiato i settant’anni con il taglio del nastro, tanti sorrisi e un po’ di commozione. “Questi sono i soci delle nostre cooperative – ha concluso Bruna Rossetti –. Cooperative che uniscono e mettono in sinergia famiglie, persone, lavoratori, impresa ed economia. Questa è la vera cooperazione”.
9 NOVEMBRE 1947 si costituì la Cooperativa fra gli Olivicoltori di Vetralla a r.l.
Il 9 dicembre 2017 alle ore 10:30 presso la sala consigliare del Comune di Vetralla si terrà il Convegno, a seguire la Cerimonia presso la sede della Cooperativa con aperitivo e brindisi, poi il Pranzo Sociale per festeggiare tutti insieme!
Il Registro Eccellenze Italiane attribuisce un ID Anticontraffazione (n. 7784), selezionando le eccellenze sul territorio. L’Id Anticontraffazione garantisce al consumatore la tracciabilità diretta dall’Id esposto. Questo certifica e valorizza la professionalità delle aziende e nello stesso tempo dei prodotti stessi e del territorio che li ha originati, aiutando a farli conoscere ed apprezzare in tutto il mondo.
La “Qualità” è la nostra filosofia produttiva, e siamo orgogliosi di aver fatto di un valore la propria scelta di vita (aziendale).
Questo è sicuramente un risultato molto importante che ci sprona a continuare e ad investire per migliorare sempre e costantemente, valorizzando così al tempo stesso anche il territorio e le sue tipicità.
Un territorio dove viviamo e che cercheremo sempre di far crescere.
Sta per arrivare la Festa dell’Olio Novello di Vetralla che quest’anno si arricchisce di ulteriori novità: VISITUSCIA iniziativa promocommerciale con educational dedicato agli operatori professionali italiani e esteri.
Il 27-28-29 ottobre Vetralla si veste a festa con stand espositivi, degustazione prodotti tipici, visite guidate sia nel territorio che presso i frantoi. Dopo il successo dello scorso anno si ripete il corso di potatura e laboratori tematici vari.
La nostra Cosmetica “Linea 1947” a base di olio extra vergine di oliva biologico offre prodotti ad alta tollerabilità Nickel Free, OGM free, SLES free, parabens free e not tested on animals.
Uno stand completamente dedicato ai nostri prodotti di eccellenza come l’olio extra vergine di oliva, i condimenti aromatizzati, le creme di olive e la nuova linea di prodotti per la cosmetica.
La Festa della Sensa è una delle più antiche e tradizionali feste veneziane e si festeggia tutti gli anni il giorno dell’Ascensione.
In quest'occasione si celebra il simbolico Sposalizio di Venezia col Mare in memoria di due importanti vittorie della flotta navale veneziana, facendo così rivivere la millenaria storia della Serenissima, il suo rapporto privilegiato col mare e con la pratica della Voga alla Veneta.
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla partecipa allo Sposalizio dell'Albero 2017in programma l'8 maggio presso L'Eremo di Sant'Angelo, a Monte Fogliano, con la degustazione del nostro Oro Vetrallese: l'Olio Extravergine di Oliva.
Lo Sposalizio dell'Albero è la festa più antica di Vetralla e si svolge ogni anno l’8 maggio. Un evento che celebra l’antica alleanza tra la cittadinanza e la natura e rinnova il legame di tutti i vetrallesi con la propria storia, le tradizioni e le eredità che rappresentano l’identità collettiva della città. Lo Sposalizio ricorda infatti un evento storico preciso, la donazione da parte di Papa Eugenio IV alla città di Vetralla di tutti i boschi compresi nel territorio, avvenuta nel 1432. L’unione tra il popolo vetrallese e il bosco, in particolare con Monte Fogliano, è tuttavia assai più antica e affonda le proprie radici nelle nebbie del tempo, nei modi collettivi di celebrare la natura e i suoi cicli, nei pellegrinaggi micaelici e nell’intensa spiritualità che emana dal sito di Sant’Angelo con i suoi luoghi sacri.
Olio Extravergine per Bambini L’Olio Extravergine d’Oliva è perfetto come il Latte Materno
Sin dalle prime pappe/svezzamento sarebbe opportuno aggiungere un cucchiaio di olio extravergine di oliva Biologico ai vostri neonati e bambini, è’ risaputo che l’olio extravergine d’oliva è un alimento così salutare da essere simile al latte materno. Olio per Bambini
A sostenerlo è il ricercatore del Consiglio nazionale ricerche-Istituto Genetica Vegetale, Saverio Pandolfi che ne ha consigliato “un cucchiaio a ogni pasto”. L’olio extravergine d’oliva contiene tanti omega 3 e 6, grassi insaturi molto preziosi per il benessere dell’organismo, diversi studi hanno infatti dimostrato che per i bambini, sono anche importantissimi per lo sviluppo del tessuto nervoso, e protegge le cellule dall’azione dei radicali liberi, grazie al suo contenuto di antiossidanti naturali quali vitamina E e fenoli. Veicola nel nostro organismo, come altri grassi, le vitamine liposolubili (vitamine A, D, E, K).
Olio Extravergine Biologico è ricco di Oleuropeina, sostanza con elevate funzioniantiossidanti in grado di proteggere le arterie, abbassa la pressione arteriosa e riduce il processo aterosclerotico, olio è ricco di Ibuprofene che invece ha proprietà antinfiammatorie è infatti principio attivo di tanti farmaci contro il mal di testa e altri dolori.
L’olio contiene inoltre tocoferoli, polifenoli, fosfolipidi, ….e altre fondamentali sostanze antiossidanti e anticancerogene, alcune con proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e antivirali.
L’olio extravergine di oliva è altamente digeribile ed è il grasso che viene tollerato meglio dal nostro apparato digerente, per questo motivo è particolarmente adatto per i bambini, riduce l’acidità gastrica, protegge le mucose dello stomaco e regola lo svuotamento della colecisti, favorendo la digestione degli altri grassi. In generale regola tutte le funzioni intestinali ed è particolarmente efficace contro la stipsi nel bambino.
L’olio extra vergine di oliva è l’unico olio che viene ricavato sempre attraverso procedimenti meccanici e non chimici. Gli oli di semi, di girasole, di lino ecc vengono invece ricavati la maggior parte delle volte tramite procedimenti chimici che impiegano l’utilizzo di solventi per l’estrazione.
Come riconoscere un buon olio extravergine di oliva ideale per l’alimentazione dei bambini? Innanzitutto è la scelta il primo passo da effettuare prima dell’acquisto, essa deve ricadere sempre e comunque in un buon olio extravergine Biologico o olio extravergine Biologico estratto a freddo.
Dove troveremo l’ Olio? Sicuramente direttamente dal produttore e comunque da Olivicoltori che coltivano in Italia con metodi certificati, accertarsi che le olive sono state molite entro le 24 ore dalla raccolta, che lo stoccaggio delle olive sia stato a norma e che non si usano nessun tipo di coadiuvante o enzima chimico per migliorare la resa.
Come capire se l’olio che acquisteremo è davvero di buona qualità? Il prezzo è il primo indicatore che ci guida all'acquisto di questo prezioso alimento per la dieta del nostro bambino, un buon olio extravergine dovrebbe costare almeno 7-8 euro al litro mentre l’olio estratto a freddo le sue quotazioni salgono a 10-12 euro in su. Da ricordare che il prezzo dell'olio varia secondo le campagne olearie e alla disponibilità di olive che sono soggette alle condizioni climatiche, infatti la campagna 2016/17 sarà ricordata come la peggior in termini di produttività a livello europeo.
Un buon l’olio extravergine biologico/estratto a freddo e non filtrato con sostanze chimiche fà sempre un pò di sedimento (se non consumato entro 3 mesi si forma il classico sedimento/deposito sul fondo della bottiglia o lattina), il sapore deve essere leggermente amaro-piccante e la sua densità deve essere poca fluida.
Alcune Raccomandazioni, la bottiglia/Lattina in cui è contenuto l’olio che avete acquistato va conservata a una temperatura attorno ai 16-17 gradi, evitando le forti escursioni termiche, e lontano da vino, aceto ecc..
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla partecipa alla Festa dell'Olio che torna a Vetralla dall’8 all11 dicembre. E torna in grande stile. Con un format tutto nuovo e un nuovo e più inclusivo logo che è un invito a non mancare.
“Sì… V’olio” infatti non è solo il nome scelto per l’evento ma anche un nuovo modo di pensare la festa per celebrare il prodotto tipico per eccellenza.
Vi aspettiamo per visite le guidate al Frantoio e le degustazioni dei nostri prodotti.
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla partecipa alla Festa della Sensa 2016in programma il 7-8 maggio presso Venezia Lido, zona S. Nicolò nel tradizionale Mercatino della Sensa organizzato dalla Pro-Loco locale.
La Festa della Sensa è una delle più antiche e tradizionali Feste veneziane e si festeggia tutti gli anni il giorno dell'Ascensione. In quest'occasione si celebra il simbolico Sposalizio di Venezia col Mare in memoria di due importanti vittorie della flotta navale veneziana, facendo così rivivere la millenaria storia della Serenissima, il suo rapporto privilegiato col mare e con la pratica della Voga alla Veneta.
“Infanzia e Media di Cura (classe I B), Primaria di Vetralla (classi IV A/B/C). Sono queste le tre scuole del territorio che si sono aggiudicate il primo premio del concorso ‘L’olio di Vetralla – dalla tradizione alla buona tavola’.
Il concorso è stato indetto in occasione della festa per l’inizio della campagna olearia 2015/2016 organizzata a Vetralla dalle cooperative Olivicoltori e Cesare Battisti il 30 e il 31 ottobre scorsi”. A renderlo noto è Pietro Carloni, presidente della Cooperativa Olivicoltori di Vetralla. I ragazzi verranno premiati giovedì prossimo presso le rispettive scuole di appartenenza.
“Una due giorni – prosegue la Presidente di Confcooperative Viterbo e Rieti, Bruna Rossetti –che ha visto promuovere e valorizzare il territorio e la sua produzione tipica con la visita dei bambini e dei ragazzi delle scuole, visite guidate ai frantoi con degustazione del nuovo prodotto e assaggi per capire fino in fondo i segreti dell’extravergine. Per l’occasione è stato organizzato un concorso rivolto alle scuole che promuovesse la tradizione dell’olio e le sue proprietà. Un concorso per valorizzare anche il ruolo delle scuole sempre in prima linea nella tutela del territorio e delle sue tradizioni, un vero e proprio presidio a salvaguardia delle nostre ricchezze”.
“L’obiettivo – spiega il presidente della Cooperativa Olivicoltori Carloni – è stato infatti quello di promuovere la conoscenza della storia e delle tradizioni legate all’ulivo e all’olio come elemento indispensabile per una corretta alimentazione. Sono stati così presentati elaborati che hanno avuto come argomento l’ulivo e l’olio come simboli della nostra terra e di un’economia sostenibile. E non da ultimo – conclude Pietro Carloni – come ponte tra le diverse culture del Mediterraneo”.
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla è SPONSOR UFFICIALE della "XI Marathon di Montefogliano" che si terrà il 1 giugno a Vetralla Km. 62,400. Visita la pagina ufficiale http://www.montefogliano.it/news.asp?IDdett=456
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla partecipa alla Festa della Sensa 2014in programma il 31 maggio e il 1 giugno presso Venezia Lido, zona S. Nicolò.
LA COOPERATIVA OLIVICOLTORI DI VETRALLA ARRIVA IN FINALE AL PREMIO INTERNAZIONALE "ARMONIA'' 2014. La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla partecipando all' "8° Concorso Oleario Armonia 2014" è arrivata alla finale ed è stata inserita tra gli olii extravergine di oliva di eccellenza. Ancora un importante riconoscimento per il nostro olio.
30 novembre / 1 dicembre - 7 dicembre / 8 dicembre Week-End dell'Olio Nuovo. Degustazione e Visita al Frantoio. Pranzo caratteristico presso l'Azienda Agrituristrica Villa Ione. A disposizione anche un programma per il fine settimana. Per informazioni rivolgersi presso la nostra cooperativa (0761.477044 - 331.6072196) o presso l'agriturismo (0761.478489 - 338.3903422).
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla partecipa a "LAGHIDIVINI 2013" a Bracciano (RM) dal 14 al 16 maggio 2013 nella splendida location del chiostro degli agostiniani. Clicca sull'immagine a sinistra per aprire il programma della manifestazione o visita il sito http://www.laghidivini.it
LA COOPERATIVA OLIVICOLTORI DI VETRALLA ARRIVA IN FINALE AL PREMIO INTERNAZIONALE "ARMONIA'' 2013. La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla partecipando al "7° Concorso Oleario Armonia 2013" è arrivata alla finale ed ha avuto il riconoscimento "GRAN MENZIONE" nella categoria "Fruttato Delicato". Ancora un importante riconoscimento per il nostro olio.
Nel nuovo numero della rivista"Tuscia dalla A alla Z"è stata scelta ed inserita la nostra Cooperativa per promuovere il prodotto per eccenza della nostra zona: "L'OLIO". La pubblicità del nostro Frantoio è ai piedi dell'articolo"Divinamente olio. L’olivo tra mito e storia.", molto curato e molto ben descritto.
Potete visitare e magari scaricare anche la rivista al seguente indirizzo http://www.aztuscia.it/gesFiles/Filez/1342431052K113052.pdf
Sabato 7 luglio 2012 avrà luogo l'inaugurazione dello splendido locale La Terrazza Yachting Club Saint Michel nel meraviglioso scenario naturale di Procida (NA), in Via Vittorio Emanuele n.208. In questo locale potrete gustare i nostri prodotti, dal nostro olio, agli aromatizzati, ai patè di olive... non resta quindi che partire!!!
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla è SPONSOR UFFICIALE della manifestazione "Pizza in Tour" che si tiene ad Ostia Lido (RM) dal 7 al 29 luglio 2012.
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla ha partecipato i al "QUI DA NOI Business Forum" che si è tenuto presso il Campus Agroalimentare "G. Raineri - G. Marcora" di Piacenza.
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla ha iniziato la produzione dei Patè di Olive in Olio Extravergine: olive nere, olive verdi, aromatizzato con i nostri olii agli agrumi (arance o limoni), al peperoncino. Sono in confezioni singole od in confezioni regalo. Vieni a trovarci. Nella Nostra sala degustazione potrai gustarli. Una vera PRELIBATEZZA!!!
Il percorso dell'oliva lavorazione delle olive dei propri soci nelle diverse fasi e con i due diversi procedimenti, dalla raccolta al prodotto finito.
E' di Vetralla l'Olio più pregiato - 1/2 Servizio televisivo realizzato dalla Testata Giornalistica Regionale Informa Viterbo ed andata in onda su Rete Oro, sull'Olio Extravergine di Vetralla prodotto dalla Cooperativa Olivicoltori. In questa prima parte intervista ad un agricoltore, Giorgio Ricci Saraceni, e a Pietro Carloni, Presidente Coop. Olivicoltori.
E' di Vetralla l'Olio più pregiato - 2/2 Servizio televisivo realizzato dalla Testata Giornalistica Regionale Informa Viterbo ed andata in onda su Rete Oro, sull'Olio Extravergine di Vetralla prodotto dalla Cooperativa Olivicoltori. In questa seconda parte intervista a Paolo Ruggeri Direttore Coop. Olivicoltori.
La premiazione si svolgerà a Roma il prossimo 19 marzo e per ogni categoria nominerà i vincitori nelle sezioni fruttati leggeri, medi e intensi; inoltre saranno selezionati gli oli che potranno accedere al prestigioso Premio nazionale "Ercole Olivario".
LA COOPERATIVA OLIVICOLTORI DI VETRALLA VINCE IL INTERNAZIONALE "ARMONIA'' 2010.
La Cooperativa Olivicoltori di Vetralla partecipando al "4° Concorso Oleario Armonia 2010 - Trofeo Alma" è stata premiata in due categorie: 1° classificato per l'olio con "Migliore Composizione Chimica" e 1° classificato nella categoria "Fruttato Delicato".
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